Um eine Gebiet wirklich kennenzulernen, muss man auch seine Früchte und Geschmäcke kennen. Wenn diese Aussage immer gilt, dann erst recht für das Chiantigebiet.
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Eine der schönsten Erfahrungen, die Sie in unserem Agriturismo machen können, ist, an einem Kochkurs teilzunehmen.
Dauer, Thema und Zutaten des Kurses können wir gemeinsam festlegen: Ausgehend von der zur Verfügung stehenden Zeit und den kulinarischen Interessen jedes Gastes überlegen wir miteinander den geeigneten Ablauf. Mit ihrer ansteckenden Sympathie und ihren hervorragenden Fähigkeiten wird unsere Scieffa Ihnen beibringen, die typischen Gerichte aus der Region zuzubereiten, sie wird Ihnen Tricks zum Zeitsparen und die Geheimnisse zeigen, die ein Gericht zu etwas Besonderem machen!
Die gefragtesten Kochkurse sind:
- Traditionelle toskanische Küche: Schmackhafte Crostini neri, hausgemachte Pasta, Schweinerücken
- Wild: Wildschwein, Reh und Hase
- Süßes und Nachspeisen: Tricks für exquisite Cantucci di Prato, Panello con l’uva und Obstkuchen
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