La Camporena, la nostra azienda agricola , si trova nel cuore della zona del Chianti Classico D.O.C.G., i nostri vitigni Sangiovese, in prevalenza, producono un ottimo Chianti Classico e un altrettanto squisito Rosso Toscano I.G.T.
Dalle vinacce delle uve di Chianti Classico produciamo una grappa intensa e leggermente fruttata.
Completa la nostra produzione la coltivazione di ulivi che consentono alla Camporena di ottenere olio extra vergine di oliva e olio extra vergine di oliva Chianti classico DOP.
Dal 2010 produciamo tutto questo nel completo rispetto della natura, infatti i nostri prodotti sono certificati come provenienti da agricoltura biologica.
E’ possibile conoscere l’ azienda agricola biologica nel Chianti attraverso le visite guidate.
Le visite all’azienda agricola partono dalla cantina per arrivare direttamente in vigna, dove io, Anna, ho lavorato per passione e con passione per sei anni. In questo periodo di tempo ho parlato con tutti: enologi, agronomi, contadini e massaie per capire e per conoscere ogni aspetto che rende il Chianti Classico il vino più famoso al mondo. Nel tour che farete con me per l’azienda agricola, quello che mi sentire sicuramente dire è “Il Vino non è fatto di uva spremuta e non nasce in cantina”.
Ogni bottiglia di vino ha una storia, una storia d’amore, di passione, di cura, di speranza e molte volte di sofferenza e di paura, perché per pochissimo un intero anno di lavoro può essere compromesso. La bottiglia che assaggerete diverrà così non un semplice vino ma il racconto della natura che con la sua magia dà i frutti migliori e le fragranze più squisite ogni anno in maniera diversa.
Per chi volesse conoscere la nostra azienda agricola e assaggiare i nostri prodotti, offriamo la possibilità di fare un’esperienza di degustazione, nella nostra saletta proprio sopra alla cantina.
Le tipologie di degustazioni sono:
- 1 vino Chianti Classico accompagnato da crostini di pane conditi con olio Bio La Camporena. Euro 10,00 a persona
- 1 vino Chianti Classico accompagnato da un taglierino di affettati. Euro 15,00 a persona
- 2 vini, un Chianti Classico e un Bianco, accompagnati da un taglierino di affettati. Euro 25,00 a persona
- 2 vini, un Chianti Classico e un Bianco, accompagnati da un primo piatto in abbinamento. Euro 35,00 a persona
- 2 vini, un Chianti Classico e un Chianti Classico 2009, accompagnati da una cascata di pane con olio Bio La Camporena e primo piatto in abbinamento; il tutto seguito da una visita guidata nei vigneti. Euro 45,00 a persona.
UN GIORNO IN PISCINA…
Immersa nella tranquillità di un uliveta troverete la nostra piscina, che offre un alternativa a spiagge affollate o code chilometriche in autostrada, dandovi la possibilità di fuggire dal caos e dal caldo della città…
Il pacchetto base consiste in:
- Un piatto a scelta tra pasta o insalatone.
- 1 bottiglia d’acqua e 1 caffè.
- 1 lettino riservato.
Tutto al comodo prezzo di € 30,00 a persona, su prenotazione.
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